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Avec tranchant denté et manche synthétique
Les manches sont également entièrement fabriqués en Allemagne
Biseau 50/50
mais ne doit pas être confondue avec un
capacité de 2 tasses (500 ml)
Nakiri Zanmai Modern Molybdenum Noir Mcusta 165mm planche Avec tranchant denté et mancheLa gamme Zanmai Forest offre une lame avec un dos fin et un tranchant qui lest encore plus. Les aciers inoxydables au molybdne sont une classe gnrale d'aciers japonais qui ont une teneur en molybdne plus leve que les couteaux en acier inoxydable standard. Bien que tous les couteaux en acier inoxydable contiennent 10,5 % ou plus de chrome, tous ne contiennent pas de molybdne. Le manche unique en micarta poli la main met en valeur les qualits de
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